庭の鹿の子百合が咲きだし香りに誘われアゲハ蝶が来訪(´▽｀*)

急に涼しくなったというより、この辺りは寒いくらいなのでパン作り再開慌ててホシノ丹沢酵母を起こして胡麻パンにチーズトッピングして焼成(^－^) ゆめちから100％、春よ恋全粒粉水、ホシノ丹沢酵母、さとう、塩、太白ごま油、黒ゴマ、チーズ

菜園トマトがそろそろ完熟の色つやになってきたね～中玉レッドオーレという品種今年のこだわりは甘くなーれと魚粉を6月７月の２回に分けてマルチの下に施肥

菜園で初収穫したカボチャを入れて食パンを焼いてみた。黒い粒粒はカボチャの皮 今回は暑いのでオーブンで焼くのをやめてホームベーカリーにお任せ～ ドライイーストは金サフ使いふっくら仕上げ。 天然酵母とドライイーストの風味や好みの差はあるけれど暑さ…

８月は那須のお山と日の出が超広角レンズに収まるけれど、夏至を境に日の出の位置も時間も変わってゆく

今季初収穫のblueberryというのはオーバーで庭の彩として植えてある大小４本だけれど大粒の実が色づいてきれい 収穫したスイートコーンと色の組み合わせを楽しんで

というほどでもないけれど、今年も菜園に小さなビニールハウス作って5月に６株植えておいた結果。。。 お尻の尖った中玉トマトはデルモンテの“フルーツルビーEX”今年初めて苗購入～完熟を楽しみに♪

台風が東北に接近中だったせいかドラマチックな?夕焼けが(^o^)丿～八溝山の方角 後ろを向いて百村山の方角 西の空…夕飯中だったのでスマホ撮影

久しぶりにPLフィルター引っ張り出して付けてみたけれどちゃんと使えてなくて…

ウインナの買い置きなくて魚肉ソーセージでヘルシーになんて言い訳 ツヤツヤにできたのは焼く前と焼きあがってから2度牛乳を刷毛で塗ってみた♪ ゆめちから、ホシノ丹沢酵母、水＋牛乳、さとう、塩、太白ごま油

ジャガイモ掘りと丹波大納言小豆の種まき。あんこになる日は11月頃の予定家庭菜園で収穫した野菜でポトフ というか夫婦二人には採れすぎたキャベツをなんとか調理したかった(^^ゞ 玉ねぎ、にんじん、ニンニク、インゲン、ジャガイモも収穫できたので鶏手羽元…

ベロニカに止まるセセリン♪今年初撮り～(´▽｀) usagi1108.hatenablog.com

高加水で鍋パンー水＋牛乳の水分を多めにとって ゆめちから、春よ恋全粒粉、ホシノ丹沢酵母、水、牛乳、さとう、塩、太白ごま油の組み合わせ思いのほか膨らんでストウブ鍋の蓋の裏に付いているピコ（突起）が今回も面白い模様を作ってくれた🎶

梅雨明け待ち遠しい日々、久しぶりの夕焼けをみて明日こそ? 夕焼け カナカナゼミのなく夕暮れは梅雨明け間近…

桔梗が咲き始めた7月の庭で素敵に色あいのコラボ

いつもの～ホシノ丹沢酵母とゆめちから100％の組み合わせ ゆめちから、ホシノ丹沢酵母、水、さとう、しお、太白ごま油、スキムミルク、レーズン７５ｇ焼き立てをカットしてみたら湯気がほんわり～シズル感を撮りたかったけれど難しすぎて…(^^ゞ Psでのレタッ…

モンキチョウ 三尺バーベナ マイガーデン 目と目が合って～(´▽｀) usagi1108.hatenablog.com usagi1108.hatenablog.com

山里の大きな虹は広角28mmに収まらなかった…14ｍｍに変える暇もなく消えていった儚さにせめて16-35欲しいなと独り言(^^ゞ 梅雨空の虹 広角レンズ

久しぶりにクルミを混ぜて鍋パンを焼いてみた。 今回はホシノ丹沢酵母が少し古いかもとサフ赤をプラスして。 ストウブ鍋 ホシノ丹沢酵母 春よ恋 太白ごま油 クルミ

河川公園のトンボ

アストランティアの花でミツバチが大忙し(´▽｀)ほかの虫に刺されたくない～ブヨとか…と思いつつ恐々撮影トリミングしたら歪んで(^^ゞ(^^ゞ

ホシノ丹沢酵母を起こすと最初に焼く定番ゆめちから100％、水、ホシノ生種、さとう、塩、バター、スキムミルク、黒ゴマ高画素のカメラにしたことで、パン画像は10MBこえてしまう。いつものようにpictureからドロップしたいな～と不勉強＆無精この上ない(^^ゞ…

PCを新しくしたけれどメカ音痴でモタモタするうちにもう初夏の装いの山並みまたよろしくお願いいたします(^^ゞ 夏雲?

少し傷んだ終わりかけのチューリップをシルエットにして遊んだ春の夜明け usagi1108.hatenablog.com usagi1108.hatenablog.com

前日から夜中まで降り続いた雨で川が轟々と音をたてて流れていてびっくり 待ち焦がれていたメタセコイアの芽だしは可愛いかも(^_-)-☆

鶯の鳴き声はすれども姿はみえない山里…春の鳥は何処に?今は雀の独壇場のマイガーデン(^^ゞ

お散歩ウォーキング途中の那珂川河畔公園の桜

千本松牧場の辛夷の花が満開だった日

いつものチーズパンを久しぶりに焼いてスマホで撮影 少し成型方法を変えたのとCalpisバターに変えたことでふっくら膨らんで～と自画自賛(^^♪ 春よ恋、ホシノ丹沢酵母、水、スキムミルク、三温糖、塩、チーズ2種

日光植物園 早春の特別開園に出かけて山野草、水芭蕉等々撮影遠くの山並みの残雪とゲンカイツツジと赤い屋根の植物園の建物を切りとってみた。