2021-07-14から1日間の記事一覧

高加水のパン

高加水で鍋パンー水+牛乳の水分を多めにとって ゆめちから、春よ恋全粒粉、ホシノ丹沢酵母、水、牛乳、さとう、塩、太白ごま油の組み合わせ思いのほか膨らんでストウブ鍋の蓋の裏に付いているピコ(突起)が今回も面白い模様を作ってくれた🎶