煮豆パン 金時豆の煮豆を入れて焼いた丸パン だいぶお豆がはみ出しちゃったけれど、久しぶりということで～(≧～≦) 夫は、もっとあんこがたっぷり入ってるほうがいいとのたまうけれど 私はこの豆パンが大好きなの～(´＿｀。 http://art20.photozou.jp/pub/813…

simple is best のクリスマスケーキ♪ 手作りといってもロールケーキや生クリームも買ってきたもので、ちいたんママとちいたんが、 いろいろデコレーションを楽しんでいたね～♪♪

いわしのつみれ鍋 フードプロセッサーで作ったイワシのつみれはふんわりとした食感でお魚が少々苦手な私にも大丈夫(lll ⌒o⌒) 短冊に切った大根やニンジンがスープの旨みを吸って、優しい味に♪ ポン酢や赤唐辛子でいただきま～す(⌒～⌒)

鶏手羽元の燻製 久しぶりに作ったよ～燻製♪ 簡単な方法は、携帯コンロを用意→シナ鍋にスモーク用のチップを入れる→網を載せる 網の上に玉葱とニンジンのスライスに漬けこんでおいた手羽もとをならべて蓋をする→コンロに乗せて火を弱火で燻すこと１時間くらい…

全粒粉ミルキーブレッド http://art17.photozou.jp/pub/813/121813/photo/30413769.v1260532462.gif今日はパントリーの片隅に残っていた全粒粉をなんとか使い切りたいな～と 上田まり子さんのホームベーカリー・レシピ“野菜と雑穀と豆の本”を参考に 自家製天…

朝食用にホームベーカリーで焼いた食パン♪ いつもはチョコチップを混ぜるけれど今日は品切れで胡桃を代用 ちょっとぱさつく感じかも…(≧～≦) ココアと胡桃の食パン

今日は今が旬の“紅玉りんご”を使って アップルロール♪ リンゴの皮をむいておいたほうがよかったかなと反省…(´＿｀。) あとは、マフィン型か、ブリオッシュ型を持っていれば、こんなに横に間延びしないのになあ～ 今度の給料日には買っちゃおうかな～と道具の…