薪スト快調になったところで、昨晩、調味液に浸しておいた黒豆を炊いてみた。 つやつや～ふっくらの出来栄えにいつもの自画自賛（＞－＜*） http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/164878263_624.v1356855101.jpg

年末最後の大掃除は初めての薪スト煙突掃除。 このところやたら煙が出て部屋に充満… 煤だらけの部屋になるよ～とブーイングの私。 今日は霧雨模様で比較的暖かいのでお掃除決行～(^^)/ ストーブの本体にも結構ついていてびっくり(＠～＠)！！ ヒノキで１年た…

暮れのお買いものに出る間に焼きあがるようにセットしたのは～ ♪ジャム食パン♪ 手作りブルーベリージャムを入れてみたら、こねあがったときはとても きれいな色をしていたけれど焼きあがったら今一かな～（＞－＜*） 途中で巻くようにジャムの実を少し残して…

今日は冷え込んで粉雪が一日舞っていて煙突にもつららが出来ていた～～(@_@) http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/164530982_624.v1356527487.jpg こんな日には薪ストで小豆を炊いてお汁粉準備（＞－＜*） http://kura3.photozou.jp/pub/813/1218…

我が家のブルーベリー幼木2本からと夏に孫たちと出かけた「花と体験の森」の中のブルーベリー狩りで採れた実を一緒に冷凍保存してあった。 ちょうど200グラムあって小さな空き瓶1個分が出来上がり♪ 来年はもう少しなってくれるといいねと寒肥えを入れてある……

紅あずまさつまいもをアルミホイールで3重巻きにして薪ストの中へ～ 待つこと25分、取り出して10分蒸らして出来上がり(^_-)-☆ http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/164042567_624.v1356166287.jpg http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo…

薪ストの上に以前イケアで買った鋳物のフライパンをのせて焼いてみた。 オリーブオイルと岩塩をパラパラしてフォカッチャ風でヘルシー焼き餅♪(⌒～⌒) 次はチーズもと思うけれどやたら時間がかかるのが少々難点。 大掃除の合間に気長～～に。 http://kura1.pho…

チーズフランセを久しぶりに焼いて上手くふくらんだので今年お世話になったご挨拶に。 春に苗をたくさん分けて下さった同じ趣味で多分同じ年代の方(^_-)-☆ 来年もよろしくとお願いしてきたご近所さん。 北海道ハードブレッド専用粉＋グリーンレーズン酵母＋…

14日、金曜日にはこんな景色だったけれど… http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/163623036_624.v1355749843.jpg 16日、日曜になって解けてきて更に今日は雨降り、 根雪にならずにすんでホッとしているところ… まだバラのお手入れ残っているし、大…

ホーローお鍋でハインツのデミグラスソース缶づめのレシピどおりに作ってみたら… いまひとつの出来上がりで、やっぱりダッチオーブンかストーブのお鍋欲しいかもと 自分の腕を棚に上げてないものねだり（＞－＜*） やはり、薪ストで作るにはもう少し工夫がい…

薪ストーブの脇で活躍中のサーキュレーターはリビング＆キッチンの空気をトルネード♪ 22～23℃をキープしてくれて快適温度だけれどウォームビズよりはやや高め～(^^ゞ あとはもう少し音が静かだともっとよかったのになあ～～http://kura1.photozou.jp/bin/pho…

春を待つモミジ(^_-)-☆ http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/162679069_624.v1354916472.jpg

菜園で収穫した里芋、なんにでも応用できるように昆布で白煮♪ http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/162678965_624.v1354916472.jpg 出来たては胡麻和えの一品 http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/162679007_624.v1354916472.jpg 白菜…

いつか作ってみたいと思っていたあこがれの野薔薇の実のリース♪ やっと今年庭で実ったバラの実(ロサ・ムルチフローラ)を適当に束ねて作ってみることが出来て感激一入。 ほんとはビズに載っているリース画像とは似ても似つかない～(^^ゞ 大きく茂った野いばら…

市販の煮豚の素を使った～(^^ゞ今日は一汁一菜の晩御飯♪ 薪ストーブでコトコト煮込んだお肉を取り出し、菜園で採れた長ネギ、聖護院大根、小松菜とゆで卵を少々うすめた煮汁でまたコトコト♪♪ 煮玉子もおいしいよ～～♪ http://kura1.photozou.jp/pub/813/1218…

今日はほとんど解けて一安心。まだ白菜いくつか畑にあって～(^^ゞ http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/162152640_624.v1354535404.jpg http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/162152588_624.v1354535218.jpg

師走に入ったばかりなのにね…でもまだ根雪じゃないよね…？ いろいろ薪ストーブの前で炎を見つめながら思案する初めての冬ごもり（＞－＜*） 街道沿いの並木にも…。 http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/161999734_624.v1354349483.jpg 庭のモミジ…

11/28うっすらと山のてっぺんに雪が…なので急いで～～ http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/161679287_624.v1354148852.jpg バラの寒肥えと一緒にブルーベリーとジューンベリーに自家製ボカシ肥と堆肥を埋め込んでおいた。 ブルーべリーには稲藁…

ストーブの熱がもったいないな～と今日は前の晩から水に浸しておいた大豆を炊くことに。 お隣おばあちゃんが丹精込めて作られた大豆は枝豆のうちにたくさん分けていただいて大事に冷凍してある。 更に干してきれいなお豆さんになってからもまたまた分けてい…

さっそく次の日、ストーブの上に土鍋を載せて菜園で採れた聖護院大根を炊いてみた(⌒～⌒) http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/160984796_624.v1353705061.jpg 大根のアクが出たけれど(^^ゞあっという間に中華風のおだしで柔らかく美味しい出来上…

ようやく完成した煙突は夫が図面らしきものを書いて仕事の休みの日に少しずつ工事したもの。意外とすんなり煙が昇ってちょっと拍子抜けした部分もあるけれど、ほんわかした暖かさに感激一入の私たち(⌒～⌒) http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/16…

11/19初氷と初霜柱の覚書(⌒～⌒) 昨日のうちに雪らしきものもチラチラ降っていたけれど 今朝の－２℃にビックリ(＠～＠)～～～ 霜柱とエリゲロンと遠くに那須のお山♪http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/160678828_624.v1353316266.jpg

時々白い食パンが食べたくなるので山食焼いてみた。 途中でパンチしたこと、最強力粉を使ったこと、グリーンレーズン酵母の出来たてを使ったこと等々いろんな条件が合わさって今日はきれいに膨らみました～～(^_-)-☆の 自己満足陶酔型(^^ゞ 1CW＋グリーンレ…

昨年はまだ定住していなかったので、今年が初めての“秋模様” 道の駅も赤や黄色に染まった大木が美しいけれど、デジカメに移し撮れないな…。 スーパーにお買い物に出るだけでも１０キロなので道すがらの紅葉がまた素晴らしくて よそ見して危ない危ない（＞－…

今日は変なお天気～陽がさしているのにシャワーのような雨が山の辺りに降って下へ降りて行くと全く降っていないという不思議な日だった。 きれいな虹を見ることが出来たので良いことがあるかな～(⌒～⌒) http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/15947…

日の出前のきれいな朝焼け…季節の移ろいを感じて… http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/158364653.v1351584568.jpg?size=450 庭のモミジは少し散り始めたけれど雑草はまだまだ元気http://kura3.photozou.jp/bin/photo/158364697/org.bin?size=240…

今回は水分少なめで生地がやや硬めだったので、クープを入れた時にバター少量のせてみたら、うまく膨らんでまん丸の丸パンになって自画自賛（＞－＜*） カメリヤスペシャル＋グリーンレーズン酵母＋牛乳＋砂糖・塩＋バター http://kura1.photozou.jp/pub/813…

秋深し～はまだかな?? でも白菜を紐で巻いているご近所農家さん…それって霜が降りるのかな…そろそろ??? お隣のおばあちゃんにきいてみなくちゃ～(^_-)-☆ http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/157088866.v1350652520.jpg?size=600

朝日岳は紅葉真っ盛りヽ(^o^)丿 遠足の小学生たちは福島から～ちょうど楽しいお弁当タイムだったようで(⌒～⌒) http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/156868463.v1350526278.jpg?size=800 http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/156868558…

今朝の外気温は１０度(@_@)もうすぐ一ケタかな～天気は良いけれど強風が吹き荒れている。少しだけ雨が降ってくれないかな～と我儘なにわかファーマー??ガーデナー??（＞－＜*） http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/156752094_624.v1350378670.jpg