今回は水分少なめで生地がやや硬めだったので、クープを入れた時にバター少量のせてみたら、うまく膨らんでまん丸の丸パンになって自画自賛(>-<*) カメリヤスペシャル+グリーンレーズン酵母+牛乳+砂糖・塩+バター http://kura1.photozou.jp/pub/813…
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