2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

凍てつく朝に

新しいカメラの試し撮り~ようやく少しグレードアップしα7RⅡ♪使いこなせるかな?

雪の日

夏に準備した薪小屋にも雪降り積もる 大雪の日は~鍋パン焼いて、あんこ作りして、春を想う山里… usagi1108.hatenablog.com usagi1108.hatenablog.com

高加水のパン

久しぶりにストウブのお鍋でフランスパンを焼いてみた。前日に生地を仕込んで冷蔵庫で一晩発酵させてから翌日鍋にいれて2次発酵する。 ポイントは準強力粉に入れる水の温度を室温に絡めて計算することかな(^^♪ いろんな光源のはいる室内をAWBで撮影するとい…

自家製あんこ

家庭菜園で収穫した大納言小豆であんこづくり~外は雪降り積もり… 暖か色の炎が燃える薪ストーブの上にストウブお鍋をのせて炊く事1時間ほど その後45分間余熱調理してから砂糖&塩をいれて練り上げツヤツヤあんこ出来上がり♪ ほんとは“こしあん”が好きだけれ…

雪の朝

朝日の昇った瞬間が幻想的~と思ったけれど実はピンボケ… タイムリーと思っても上手く撮れないな~スマホ撮影も…

月と金星

今日は晴れているかな~と何気なく庭に出たら東の空に月と金星のランデブー♪ StarWalk2では"美しいデュオ"と書かれていて夜空を彩る演奏者に納得(^^♪もう少し暗い時点で幻想的に撮りたかったけれど設定にてこずり不勉強…

風の悪戯

東の空に面白い雲が出現~久しぶりに14㎜レンズ引っ張り出して撮影 usagi1108.hatenablog.com usagi1108.hatenablog.com