今年も咲いたね～鹿の子百合♪昨年と少し違うのはここに定住したことと、薪の準備が出来たかな?ということ…。お隣さんからも山から切り出したものを分けていただいたし、軒下までたくさん積んではあるけれど薪割り道具と肝心のストーブがまだ用意できてない（…

ミニバケット再び～(^_-)-☆ 今度は同じ材料でクープの切れ目を入れた時にオリーブオイルを少々たらして、きれいに開いてくれたらと願ったけれど、まだまだ今一の出来上がり…修業は続く…なーんて（＞－＜*） http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/1…

珍しく朝から雲ひとつなく晴れた快晴の一日～那須のお山もすっきり見えて爽快♪♪ http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/149991496.v1345435154.jpg http://st01.zorg.com/pict/201208/20/101671138001300023074_hcpu503smd.jpg

残暑お見舞い申し上げます♪ ８月も後半に入って種まきヒマワリと昨年のこぼれ種のものとがほぼ同時に咲きだして盛夏(^_-)-☆ でも朝晩は涼しくて白菜の種まきも玉ねぎも…とか、いろいろ考える初めての夏から秋～～ http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/p…

ミニバケットは２回目…前回の画像をみると何ら変わりなくて（＞－＜*） クープがきれいに開いてないし、気泡も前より少ないくらいでがっかり。 いろいろ原因はあると思うけれど何回も焼いてみることが一番かも(⌒～⌒) 北海道ハードブレッド専用粉(ER)＋グリー…

ちょっと甘すぎ～の感じだけれど、全粒粉のくせを感じずに食べられて良いかもの蜂蜜入り。 トラディショナル＋全粒粉＋グリーンレーズン酵母＋牛乳＋はちみつ＋塩＋バター http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/148028521.v1344671182.jpg

とれ過ぎピーマンやナス、ししとうを使う料理を試行錯誤で考える毎日(^_-)-☆ 枝豆とスイートコーンは冷凍に…。トマトはどうしようかな～。 http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/147686726.v1344573815.jpg http://kura3.photozou.jp/pub/813/1218…

8/8 立秋が過ぎて急に涼しくなった百村…。 なのでチョコチップを巻き込んだココアロールを焼いておやつ♪ トラディショナル＋ココア＋グリーンレーズン酵母＋バター、さとう、塩＋チョコチップ http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/147859045.v134…

8/6 丸パンは＜だれちゃって丸パンでない？ 発酵してないわけではないのでちゃんと気泡はあるけれど形が気に入らないな～～ トラディショナル＋グリーンレーズン酵母＋砂糖、バター、塩 http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/147686754.v134454855…