2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

クラックが聞こえた?

今日はスマホの魚眼で遊んでみた♪カキーンというクラックの音がつたわると嬉しいな(^_-)-☆ゆめちから100%とドライイーストの組み合わせ 山高く見栄えはまあまあだけれど実は真ん中のだお尻の部分がへこんでいて次回の課題

鍋パンアレンジ

いつものパン生地にレーズン、胡桃、クランベリー、全粒粉を入れてズッシリ重いワンローフ風の天然酵母パン

夕暮れトワイライト

台風19号で枝が折れたけれどその前に撮っておいた桐の実のシルエット

黒糖ロール

富澤商店の八重山本黒糖を使用淡いブラウンがお気に入り(*^^*) いつもの材料に大さじ4杯の黒糖を入れただけでモラセスは使っていない。次回は試してみたいなぁ~