今年もよろしくお願いいたします。新年初の画はお汁粉(*^-^*) 菜園で収穫した丹波大納言小豆をストウブ （ Staub ）鍋でコトコト煮込む幸せな時間 仕上げのきび砂糖に一つまみの塩を入れ出来上がり～湯気が撮れない(練習課題)(^^ゞ

オートミールのチョコ味クッキー オートミール、片栗粉、ココアパウダー、きな粉、さとう、塩、太白ごま油、豆乳

知人農家さんにサツマイモを大量に頂いたので乾燥芋づくりに挑戦～ 紅はるかという甘い品種で干し芋にしてみるとさらに甘さ引き立ってgood♪

家庭菜園で収穫した大納言小豆であんこづくり～外は雪降り積もり… 暖か色の炎が燃える薪ストーブの上にストウブお鍋をのせて炊く事1時間ほど その後45分間余熱調理してから砂糖&塩をいれて練り上げツヤツヤあんこ出来上がり♪ ほんとは“こしあん”が好きだけれ…

米粉+アーモンドプードル、片栗粉、豆乳、三温糖、太白ごま油を混ぜて焼くだけ 白崎裕子さんのヘルシーレシピ(*^^*) サクサクで私としては新しい食感http://art33.photozou.jp/pub/813/121813/photo/245674136_624.v1488110468.jpg 日本茶にも合う柔らかい甘…

明けましておめでとうございます。 ズボラな更新ですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

この秋菜園で収穫した小豆をストウブのお鍋で薪ストーブに載せて炊いてみました。 柔らかくなったところで砂糖も入れたのでつやつや～に。 http://art1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/231501617_624.v1450082716.jpg まずはそのままゆであずきでいただき…

特大さつまいもの残り300gでスイートポテト♪ 意外と簡単で美味しくできたので孫たちにも作ってあげようかな(^_-)-☆ オーブントースターでこんがり～というのも手間いらずでｇｏｏｄ♪ http://st01.zorg.com/pict/201311/01/101384812001300023074_vt6gurqjvw.…

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次女の誕生日は１月１８日、以前からのリクエストでチーズケーキを焼くことになっていて…。 初挑戦のチーズケーキはパイ皿で…^^; クリームチーズ+サワークリーム+卵+砂糖+レモン汁 下に敷く生地はダイジェスティブビスケット+バター 170度のオープンで焼きム…

紅玉の季節に食べたくなって… 甘酸っぱい香りが漂うリビング(⌒～⌒)http://art49.photozou.jp/pub/813/121813/photo/107517212.v1320633628.jpg 初冬の陽射しとアップルパイ…もう明日は立冬…誰かさんの誕生日…http://art58.photozou.jp/pub/813/121813/photo/…

スコーン 初めて作ったスコーンはフードプロセッサーで混ぜて作る簡単レシピ。 でも、やっぱり粉っぽくて美味しくない(lll ⌒o⌒) 手抜きはだめかしら???(≧～≦)http://art22.photozou.jp/pub/813/121813/photo/68999296.v1298369130.jpg http://art17.photozou…

娘たちが楽しんでいたＶａｌｅｎｔｉｎｅのチョコレート関連の手作りお菓子は～(⌒～⌒) マカロン＆生チョコ 私にやらせて～http://art39.photozou.jp/pub/813/121813/photo/67770639.v1297646145.jpg これでいいのかな…http://art31.photozou.jp/pub/813/1218…

久しぶりに遊びに来た4歳の孫と一緒に～と言ってもこねたり型を取ったり、みんな自分で愉しんで作ってくれたね。最後に粉の黒砂糖をまぶしてちょっとだけヘルシーに(⌒～⌒) ホットケーキドーナッツ http://art30.photozou.jp/pub/813/121813/photo/67070360.v…

私のおやつ用(⌒～⌒)http://art38.photozou.jp/pub/813/121813/photo/67070309.v1297148741.jpg http://art26.photozou.jp/pub/813/121813/photo/67070328.v1297125316.jpg

にっしゃんさんのブログで教えて頂いた芋ようかん作り♪とっておいた金時芋に芽が出始めちゃったので～。 牛乳を使うところがミソかも…。それに私はちょっと甘めでお砂糖50g(≧～≦) 芋ようかん♪ http://art42.photozou.jp/pub/813/121813/photo/64474543.v1295…

全粒粉＆グラハムクッキー あまっていたパン用の全粒粉とグラハム粉、賞味期限が切れているのでクッキーなら大丈夫かも?とフードプロセッサーで作りはじめたら正味１時間もかからないでサクサククッキーの出来上がり♪ グラハムのプチプチ感がたまらなく好き…

アップルパイ 季節を感じて～なんてちょうど紅玉が手に入ったので毎年の定番(⌒～⌒) まずは砂糖とバターでリンゴを煮てhttp://st01.zorg.com/pict/201011/29/101028483001200023074_bgb7433ism.jpg ここからはチイちゃんもお手伝いhttp://st01.zorg.com/pict/…

初めての苺タルト♪ 収穫した不揃いのイチゴを使ってみんなで晩御飯♪のあとのデザートを作ったのにチイちゃんはこれ嫌いかもとジャムのようになったイチゴは食べなくて、まわりの生地だけを食べていたっけ…なかなか4歳の女の子の好みは難しいというよりこれか…

富澤商店にいつもの小麦粉等パンの材料を頼むついでに、チイのために可愛いサンタさんとキノコを一緒に注文してみた。また、一緒にケーキ作ろうね～(⌒～⌒)

七五三のお祝いの食事会、デザートはアップルパイ♪冷凍ピザ生地を使ったので簡単(≧～≦)紅玉の美味しい季節にぜひ作ってみてね♪