夏に準備した薪小屋にも雪降り積もる 大雪の日は～鍋パン焼いて、あんこ作りして、春を想う山里… usagi1108.hatenablog.com usagi1108.hatenablog.com

家庭菜園で収穫した大納言小豆であんこづくり～外は雪降り積もり… 暖か色の炎が燃える薪ストーブの上にストウブお鍋をのせて炊く事1時間ほど その後45分間余熱調理してから砂糖&塩をいれて練り上げツヤツヤあんこ出来上がり♪ ほんとは“こしあん”が好きだけれ…

今年畑で収穫したパープルスイートロードと紅あずまをピコココットで～ オリーブオイルを塗っただけだったのでだいぶ焦げ付きあたふた(^^ゞ にっしゃんさんのように網を敷いたらよかったのですよね～ http://art37.photozou.jp/pub/813/121813/photo/2159819…

一昨日から煤がたまって休止中の薪ストを 雨の止むのを待って煙突登って(夫)大急ぎでお掃除 http://art29.photozou.jp/pub/813/121813/photo/215181546_624.v1417352786.jpg 今晩はほっこり快適に過ごせそう(^_-)-☆ http://art37.photozou.jp/pub/813/121813…

今年は我が家にしては豊作だった大納言小豆♪ まだ莢の中のも畑に植わっているのもあるけれど 食いしん坊な我が家は薪ストーブの上でコトコト煮て お汁粉に～あんこに～ でも黒豆のほうは、お正月の間に合うかしらの状態 http://art37.photozou.jp/pub/813/12…

きれいにお掃除してインテリア風に お庭のビオラと汽車ポッポ飾って見たけれど～(^_-)-☆ また11月にはよろしくです(⌒～⌒) http://art5.photozou.jp/pub/813/121813/photo/201625708_624.v1397480026.jpg

就寝前に薪ストに入れておいて熾きになって～と願ったけれど 朝にはもう白い灰が残るばかり～なかなか難しい～ 一デジでなんでも撮って練習中～(^_-)-☆ http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/194382242_624.v1387709776.jpg

今日はだいぶ気温が低めなので、今年初の慣らし炊きを２時間位 クヌギ材が少々あったので安定した炎に癒され至福の時(⌒～⌒) でも実際はヒノキ材が９０％ でも分けていただけるだけで有難い事♪ http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/190355847_624.…

大活躍してくれた薪ストーブを煙突まできれいにお掃除して11月までお休み。 なにしろ初めてのことでいろいろ親切に教えて頂いたりしたけれどやはり経験がものをいうかもの私たちの薪ストライフ(^^ゞ 薪を頂いてチェーンソウでカットしたところまでは良いけれ…

あるところ(剪定枝や木の置き場)で運んでもいいよ～ということだったので頂いてきた薪材♪ いろんな木があり夫にも樹種が分からないのがあるなあと言ってたけれど カットしてすぐに使えるのがうれしいところ(^_-)-☆ 桜は私にもわかるくらいきれいな木肌 スト…

今日は冷え込んで粉雪が一日舞っていて煙突にもつららが出来ていた～～(@_@) http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/164530982_624.v1356527487.jpg こんな日には薪ストで小豆を炊いてお汁粉準備（＞－＜*） http://kura3.photozou.jp/pub/813/1218…

紅あずまさつまいもをアルミホイールで3重巻きにして薪ストの中へ～ 待つこと25分、取り出して10分蒸らして出来上がり(^_-)-☆ http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/164042567_624.v1356166287.jpg http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo…

薪ストの上に以前イケアで買った鋳物のフライパンをのせて焼いてみた。 オリーブオイルと岩塩をパラパラしてフォカッチャ風でヘルシー焼き餅♪(⌒～⌒) 次はチーズもと思うけれどやたら時間がかかるのが少々難点。 大掃除の合間に気長～～に。 http://kura1.pho…

ホーローお鍋でハインツのデミグラスソース缶づめのレシピどおりに作ってみたら… いまひとつの出来上がりで、やっぱりダッチオーブンかストーブのお鍋欲しいかもと 自分の腕を棚に上げてないものねだり（＞－＜*） やはり、薪ストで作るにはもう少し工夫がい…

薪ストーブの脇で活躍中のサーキュレーターはリビング＆キッチンの空気をトルネード♪ 22～23℃をキープしてくれて快適温度だけれどウォームビズよりはやや高め～(^^ゞ あとはもう少し音が静かだともっとよかったのになあ～～http://kura1.photozou.jp/bin/pho…

菜園で収穫した里芋、なんにでも応用できるように昆布で白煮♪ http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/162678965_624.v1354916472.jpg 出来たては胡麻和えの一品 http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/162679007_624.v1354916472.jpg 白菜…

市販の煮豚の素を使った～(^^ゞ今日は一汁一菜の晩御飯♪ 薪ストーブでコトコト煮込んだお肉を取り出し、菜園で採れた長ネギ、聖護院大根、小松菜とゆで卵を少々うすめた煮汁でまたコトコト♪♪ 煮玉子もおいしいよ～～♪ http://kura1.photozou.jp/pub/813/1218…

ストーブの熱がもったいないな～と今日は前の晩から水に浸しておいた大豆を炊くことに。 お隣おばあちゃんが丹精込めて作られた大豆は枝豆のうちにたくさん分けていただいて大事に冷凍してある。 更に干してきれいなお豆さんになってからもまたまた分けてい…

さっそく次の日、ストーブの上に土鍋を載せて菜園で採れた聖護院大根を炊いてみた(⌒～⌒) http://kura2.photozou.jp/pub/813/121813/photo/160984796_624.v1353705061.jpg 大根のアクが出たけれど(^^ゞあっという間に中華風のおだしで柔らかく美味しい出来上…

ようやく完成した煙突は夫が図面らしきものを書いて仕事の休みの日に少しずつ工事したもの。意外とすんなり煙が昇ってちょっと拍子抜けした部分もあるけれど、ほんわかした暖かさに感激一入の私たち(⌒～⌒) http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/16…