ご近所さんに(⌒~⌒)

チーズフランセを久しぶりに焼いて上手くふくらんだので今年お世話になったご挨拶に。
春に苗をたくさん分けて下さった同じ趣味で多分同じ年代の方(^_-)-☆
来年もよろしくとお願いしてきたご近所さん。

北海道ハードブレッド専用粉+グリーンレーズン酵母+水・砂糖・塩+チーズ2種
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クープがきれいに開いて喜んだけれどチーズがやや焦げました~。
温度調節が難しいところ…(´_`。)
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