初めて挑戦したリュスティックはパートフェルメンテを作っておいて生地に混ぜ込み
オーバーナイトで発酵…。みんな初めての体験（＞－＜*）
なのでたぶんビギナーズラックだけど美味しい出来上がりに満足♪♪
美味しいのは粉のせいもあるかも～(⌒～⌒)
オーバーナイトで発酵…。みんな初めての体験（＞－＜*）
なのでたぶんビギナーズラックだけど美味しい出来上がりに満足♪♪
美味しいのは粉のせいもあるかも～(⌒～⌒)
北海道ハードブレッド粉ER＋ドライイースト＋塩＋はちみつ・水＋パートフェルメンテ(発酵生地)
http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/168623742_624.v1360400348.jpg
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