高加水で鍋パンー水+牛乳の水分を多めにとって ゆめちから、春よ恋全粒粉、ホシノ丹沢酵母、水、牛乳、さとう、塩、太白ごま油の組み合わせ思いのほか膨らんでストウブ鍋の蓋の裏に付いているピコ(突起)が今回も面白い模様を作ってくれた🎶
久しぶりにクルミを混ぜて鍋パンを焼いてみた。 今回はホシノ丹沢酵母が少し古いかもとサフ赤をプラスして。 ストウブ鍋 ホシノ丹沢酵母 春よ恋 太白ごま油 クルミ
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