かぼちゃパン

菜園で初収穫したカボチャを入れて食パンを焼いてみた。黒い粒粒はカボチャの皮

今回は暑いのでオーブンで焼くのをやめてホームベーカリーにお任せ～
ドライイーストは金サフ使いふっくら仕上げ。
天然酵母とドライイーストの風味や好みの差はあるけれど暑さに勝てなくて(^^ゞ