クープが難しい～。加減がわからない。
それに、フランスパンらしいあのカリッとした感じがないのね。
図書館で借りたプロの方が書いた本によると、家庭では熱く焼いた小石に水をかけ、蒸気を出しながら焼くといいということらしかった…。
でも、それを読んだのが焼き終わってからだった～。ドジなやつ。
最近、イチゴがお安くなってきた。
1パック１５０円という値段につられてイチゴジャムを作ってみた。
といっても、材料をいれてＨＢのジャムというボタンを押すだけ。
ペクチンというものがあると、もっと固まったジャムになるそうだけれど
これはこれでヨーグルトに混ぜたりして美味しく食べたよ♪
