チーズフランセ

ホシノ丹フラ+トラディショナルでフランスパン。
気泡が沢山入ってうれしい仕上がりと言いたいけれど、レシピ本の画像とは似ても似つかない。
クープがきれいに入らず、釜伸びもしなくて…だれて横広がり～～(´＿｀。)グスン。
でも、夫の一言でまあ、今回はよしとすることに(⌒～⌒)
俺はこのほうが好きだよ、自家製天然酵母のものはねっちりしていて食べにくいと…。
酵母作り、パン作り…またまた、悩みが増えちゃったなあ(≧～≦)