ほかのよりは、ちょっとだけお安い南部小麦を使いホシノ丹フラ生酵母で発酵させるところまでは良かったけれど…。 またまた思うようにはいかずシッパイ作。まあ、生地は美味しいということで(^^ゞ http://art60.photozou.jp/pub/813/121813/photo/112469340.v…