失敗したけれど～

気泡がきれいに出たので記録写真撮ってみた(^_-)-☆

北海道産ハードブレッド専用粉　水　塩　赤サフ　で前日に仕込み待つこと12時間
高加水のフランスパン生地でエピにしたかったけれど…全体の姿は見る影もなく(^^ゞ