山食

はるブレ＋自家製天然酵母でワンローフ型に三つ山の成型
まだまだ、山が低いよ～～と言うか発酵不足？こんどはホシノ丹フラでやってみようかな…。
でも、食パンとしてはしっとり美味しいのでこの辺で～という自己満足はいけないかな(≧～≦)
昨日菜園で採れたジャガイモ“アンデスレッド”でポテトサラダを作って朝食サンドイッチ♪
パンの厚みは気にしないでね～(lll ⌒o⌒)

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サンドイッチ用スライスでない？http://art35.photozou.jp/pub/813/121813/photo/85245837.v1308489101.jpg