こしあんパン&ソーセージロール

南部小麦＋ホシノ丹フラ
なんだか間の１次と２次発酵時間やベンチタイム、焼成時間みな適当になって来て慣れは怖い?すこしは上達したのか??
卵液を塗ったのはいいけれどちとごわごわするのが自分としてはいやかも…。
はるブレの方が好きかも～。
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