今回は食パン型に生地を流し込んで焼いてみたら、ひび割れが少しマシになったかな(^^ゞ ミズホチカラ、水、塩、砂糖、米油のシンプルレシピだけれどなぜかコツがつかめず… やっぱりふくらみはいまいちだけれど中身はもっちりしていて以外と美味しい(^^ゞ な…

パン用のミズホチカラを使っているものの失敗ばかり…もう６度目の挑戦ひび割れた表面はいかにも固そうでビビるな～HBで焼き上げる(^^ゞ ミズホチカラ、水、砂糖、塩、米油、ドライイースト＋レーズン、クルミ、クランベリー 熱いうちにCUTすると切り口ボロボ…