自家製酵母でクロワッサン♪

あんまり上手くいかなかったー。
自家製酵母だから？
無塩のマーガリンだったから？
だいぶマーガリンがはみ出して困った。
それと、前回のよりは重い感じのクロワッサンだし、美味しい香りがない。
また今度は無塩バターでやってみようと思うけれど…。
やっぱりホシノ天然酵母のほうが美味しいのかもとか思いつつも、
またまたクイックヨーグルト酵母を作成中♪