ホシノ生種ベーグル

ホシノ生種は1週間で使い切るのがベスト!
ということで今日もベーグルを焼いてみたけれど焼成温度がちょっと低すぎたかも～(^^ゞ
レシピ本によって190度だったり、230度だったりとまちまちで…。
いい加減自分のオープンの温度調整を覚えなさいということかな（＞－＜*）
それにつけても「銅板さん」が欲しいな～(^_-)-☆
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