遅ればせながら本年もよろしくお願いいたします。初焼きのパンは昨年の残った粉に新年に購入した粉を混ぜ、酵母も天然酵母とドライイーストを混ぜと寄せ集めの一品(^^ゞ 中力粉のエペと強力粉のゆめちから、ホシノ丹沢酵母とサフ赤を混ぜたベーグル むぎゅっ…