初焼きといいたいところだけれど、 実は新年最初の山食から山低くて失敗(^^ゞ 気温の低いこの時期グリーンレーズン酵母を起こすのはちょっと難しく 更に発酵の見極めもなかなか難しいとか言い訳(^_-)-☆ でも懲りずにグリーンレーズン酵母でバンズを焼いて練…