今朝の日の出は～ http://kura3.photozou.jp/pub/813/121813/photo/154874582.v1348925399.jpg http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/154874834.v1348924050.jpg http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/154874624.v1348923971.jpg

いつものチーズクッペ♪ 今回はうまく膨らんで自己満足したけれど、こんなふうに毎回焼けるといいのにな～～ オープンの温度とか、発酵の室温とか、グリーンレーズン酵母の鮮度??とか、クープ入れの剃刀とか…、いろいろ考えるけど～～(´＿｀。) トラディショ…