ちょっと黄色っぽい粉の南部小麦、水分の加減が難しいけれど、他の国産小麦と同じ水分でいいかも。 出来たてはもちろん美味しいけれど、次の日はトースターで焼くと香ばしくてｇｏｏｄ。 南部小麦＋ホシノ丹フラ バターロール http://art44.photozou.jp/pub/…