といってもバターを練り込む気温がちょうど良いと言う事、晩秋から春先までまだまだ練習しなくちゃ～形は悪いし…、層はもう少しサクサクでないとね？？ オーベルジュ?H1>自家製天然酵母クロワッサン 三日月のようでない(≧～≦)http://art24.photozou.jp/pub/8…