初焼きはベーグル♪♪

遅ればせながら本年もよろしくお願いいたします。

初焼きのパンは昨年の残った粉に新年に購入した粉を混ぜ、
酵母天然酵母ドライイーストを混ぜと寄せ集めの一品(^^ゞ


中力粉のエペと強力粉のゆめちから、ホシノ丹沢酵母とサフ赤を混ぜたベーグル


むぎゅっと感が撮れたかな~成型は下手だけれど茹でた手間を…

 




可愛いね~♪♪

今年も渡って来たね~とうちゃこカシラダカさん(*'▽')

ちょっと地味目な色合いの子だけれど鶏冠がインパクトある可愛らしい子(^_-)-☆