またまた大雪の土曜日
朝のうちにクッペの生地を仕込んだのはよかったけれど11時ころから
停電になって延々夜の8時過ぎまで…。
薪ストのそばで1次発酵→懐中電灯で成型→2次発酵も薪ストのそばで
カップにお湯を入れてビニール袋で。
早く電気ともしてと願いながら、あの計画停電の日々を思い出しながら
夕食は懐中電灯でカセットコンロで雑炊すすった(^_-)-☆
でもけがの功名なのかな～いつもよりふっくら膨らんで一安心の一日。
ほんとはもっと大変な思いをされた方々もいらっしゃると思うけれど
我が家も埼玉の5人目誕生の孫にあいに行く予定がずれて
いつになることやら。
もう、雪寄せる場所ないし～の庭…
http://kura1.photozou.jp/pub/813/121813/photo/197939556_624.v1392540523.jpg
朝のうちにクッペの生地を仕込んだのはよかったけれど11時ころから
停電になって延々夜の8時過ぎまで…。
薪ストのそばで1次発酵→懐中電灯で成型→2次発酵も薪ストのそばで
カップにお湯を入れてビニール袋で。
早く電気ともしてと願いながら、あの計画停電の日々を思い出しながら
夕食は懐中電灯でカセットコンロで雑炊すすった(^_-)-☆
でもけがの功名なのかな～いつもよりふっくら膨らんで一安心の一日。
ほんとはもっと大変な思いをされた方々もいらっしゃると思うけれど
我が家も埼玉の5人目誕生の孫にあいに行く予定がずれて
いつになることやら。
もう、雪寄せる場所ないし～の庭…
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