パリパリのクロワッサン(^_-)-☆

銅板を購入してから初めてのクロワッサン
サクサクに焼きあがって夫もオ～～っとびっくりしてたっけ(⌒～⌒)
リスドール+サフ赤+ホシノ生種少し+砂糖・塩+水+バター折り込み用

焼きあがりが待ちきれなくて～オーブンの中(^^ゞ
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ちょっと焦げ気味なので次回は温度を調節しなくては～
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切り口はこんな感じ～生種のおかげで中はもっちり
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