2022-02-03から1日間の記事一覧

ごま食パン

いつも丸パンに成型する生地を型に入れて山形食パンに焼き上げた。 ゆめちから、ゆめかおり(全粒粉)、ホシノ丹沢酵母生種、水、さとう、塩、発酵バタースキムミルク、黒&白ごま 100㎜マクロで撮影の1枚目と2枚目の黒バック70-350㎜での望遠マクロは歴然の…

2月の夜明け

もうすぐダイヤモンド八溝山だね~と心待ちにしているのは私だけ(^^ゞ2/1 立春の朝に期待♪