3種も混ぜたら発酵しにくく尚且つ気温も低くという事で 前の日のお昼頃に仕込んで出来上がったのは次の日の夕方。 ホシノ丹沢酵母が少し古いかなとサフ赤も少量足してじっくり～良かったのかな。 スマホ画像だけれど焼きたてのほやほやを1枚♪ http://art25.p…