ホシノ天然酵母フランスパン種を使用。 発酵力が違うな～と実感(^_-)-☆ ほんとは丹沢酵母の方も使ってみたいけれど リーズナブルなお値段ではないのと私の腕ではもったいないかなと思案中(^^ゞ カメリヤスペシャル+全粒粉+ホシノ天然酵母+砂糖・塩+水+スキム…