2007-02-21から1日間の記事一覧

全粒粉バーンズ

食パンに飽きたので、ホクシン小麦、頂き物の自家製全粒粉、ホシノ天然酵母でバーンズの形に。 水の量を少し減らして、蜂蜜を50g入れると、ほんのり甘くてふんわり美味しいパンが焼けた♪