2007-03-11から1日間の記事一覧

初めての自家製酵母作り

レーズンを使って自家製酵母を作り始めた。 4日間でぶくぶくと泡だってたぶん成功したのね。ということに… ある本の受け売りなので、このあとプレーンヨーグルトも混ぜ更に強力にする予定。 なので、まだパン作りには使っていな~い。 早く試したいな♪