2度目のチャレンジのクロワッサン やっぱり、バターの折込は難しいね。 途中で、バターがはみ出した…。 でもなんとか前回よりは、らしくなって、表面はさくさく、中はもっちりの天然酵母のクロワッサンの出来上がり。美味しいよ♪
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